Это одна из услуг букмекерских контор, когда можно во время игры вернуть свою ставку.
Что это означает, разберем на воображаемом примере. Допустим, что Зенит принимает Томь у себя дома. Букмекер предложил сыграть на такой отрицательной форе, как Ф1(-3) с коэффициентом 3.0. Вы решили, что Зенит разгромит Томь, поэтому поставили 100 рублей на такой вариант.
И вот матч начался. Прошло минут 15-20 и вы по игре видите, что разгрома с большой долей вероятности не будет, победа явно будет минимальной. Может тренер выпустил на поле не самый сильный состав, а может игрок Зенита на 15-ой минуте получил красную карточку и т.д. Вы можете запросить возврат ставки. Но только в такой ситуации вам вернут не всю сумму, а какую-то часть отберут, все зависит от того, какая ситуация намечается на поле. А вот если Зенит, например, к 60-ой минуте повел в счете 4:0, то можно также запросить возврат ставки, букмекер вернет поставленную сумму и какой-то выигрыш, но он будет рассчитан по коэффициенту меньше, чем 3.0.
Кэшаут можно назвать страховкой от проигрыша всей ставки, а также страховкой от проигрыша, выигрывающей по ходу игры ставки.